Liedergeschichte: Backe backe Kuchen

Parodien, Versionen und Variationen von Backe backe Kuchen

Das gereimte Aufzählen der sieben Zutaten zum Backen steht schon um 1450 in einem Kochbuch für die Zubereitung eines Muses: ” Wer ein guot muos wil haben / das mach von sibennler sachen / du muost haben milch, saltz und schmaltz / zugker, ayer und mel / saffran dar zu so wirt es gell.” ( Maister Hannsen)


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Patsche Patsche Küchelchen

Patsche Patsche Küchelchen mir und dir ein Krügelchen mir und dir ein Tellerchen sind wir zwei Gesellerchen aus: Des Knaben Wunderhorn III. 435, bei Simrock 44, Erk I. 5,67 (aus Hessen ) in: Macht auf das Tor (1905)

Kinderreime | | 1810


Backe backe Kuchen

Backe, backe, Kuchen Der Bäcker hat gerufen! Wer will guten Kuchen backen Der muß haben sieben Sachen: Eier und Schmalz Butter und Salz Milch und Mehl Safran macht den Kuchen gehl! Schieb, schieb in´n Ofen ´nein. Text und Musik: Verfasser unbekannt – mündlich überliefert aus Sachsen und Thüringen  vor 1840 , in verschiedenen Textvarianten verbreitet. Siehe z. B. auch die

Essen und Trinken | Kinderlieder | Liederzeit: | 1840


Backe Backe Köken

Backe Backe Köken Händken sünt so söten Düsse Händken sünt so small as de Köken wesen schall Schuf in Aven! Bäcker hest sin Fra geschlagen mit de Schüssel up den Kopp! Ach, wo schriit de arme Tropp Diese Version von Backe Backe Kuchen bei Simrock 40

Kinderreime | | 1880


Backe Koke Backe

Backe Koke Backe Mel öß em Sacke Eyke öß em Korwe Kukuk öß gestorwe Wo sulle wi em söke? under de holle Öke Wo sulle wi em finde? under de holle Linde Wo sulle wi em begrawe? undre Schulte Awe stöt em nich de Kachel ut et rokt em ön de Stawen Diese Version von Backe Backe Kuchen aus Ostpreußen

Kinderreime | | 1890


Backe Kucken backe

Backe Kucken backe Mehlchen ist im Sacke Eichen ist im Korbe Kukuk ist gestorbe Wo sollen wir ihn begraben? Hinterm Kachelawen Schub in den Ofen Diese Version von Backe Backe Kuchen aus Pommerellen , Wolfs Zeitschrift III. 237

Kinderreime | | 1890


Bitsche batsche Eierkuchen

Bitsche batsche Eierkucha ´s kommt ein Mulle will´s versucha Nein, du derfst es nit versucha ´s ist so gar e guter Kucha aus Schwaben , bei Birlinger 17, Meier 37 Mulle = Kätzchen , in der Kindersprache Ähnlichkeit mit Backe Backe Kuchen

Kinderreime | | , | 1900


Backe backe Küchelchen

Backe backe Küchelchen tun wir´s Mehl in´s Tiegelchen tun wir´s Mehl in´s Töpfele haun mir´n Bub´n an´s Köpfele Diese Version von Backe Backe Kuchen aus dem Vogtland –

Kinderreime | | 1900


Bitsche Batsche Kucha

Bitsche Batsche Kucha d´ Beckera hat gerufa Wer well Kucha bacha der muß brenga vieli Sache Eier un Salz Butter un Schmalz Melich un Mehl D´Beckera macht d´n Kucha gäl Diese Variante von Backe Backe Kuchen mündlich aus Straßburg ..

Kinderreime | | 1900


Bitscha Batsche Kuchen

Bitscha Batsche Kuchen Der Bäcker hat gerufen Er hat gerufen die ganze Nacht Maria hat kein Teig gebracht drum kriegt sie auch kein Kuchen Variante von Backe Backe Kuchen bei Schleicher 94, Simrock 39, Fiedler 29 ,- Macht auf das Tor (1905) — Lieder- und Bewegungsspiele (1922 , hier: “Gretchen hat kein…” und mit Überschrift: “Backe Backe Kuchen”

Kinderreime | | 1905


Backe Backe Koken

Backe Backe Koken de Becker de het ropen Wer will söte Koken backen de mot hebben seven Saken Eier un Salt , Botter un Smolt Melk un Mähl Saffran maakt de Koken gähl Schuup´n in´n Aven , das he gar ward Diese Variante von Backe Backe Kuchen in Bremer Kinderreime 30 in: Macht auf das Tor (1905)

Kinderreime | | 1905




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