Das Schwanklied vom Bauern und Pfaffen ist im ganzen deutschen Sprachraum mündlich verbreitet. Varianten: „Es wollt ein Bauer früh aufstehn“, „Ein Bauer wollte Langholz fahrn“… Da das Lied nie durch Liederbücher kodifiziert worden ist, blieb eine starke Variabilität gewährleistet. Kaum eine Fassung ähnelt der anderen; besonders variabel ist der Refrain. ( Angaben nach Erotische Lieder aus 500 Jahren )
„Es wollt ein Bauer früh aufstehn“ ist auch der Titel eines erfolgreichen und vielfach neu aufgelegten Liederbuches, das Thomas Friz und Erich Schmeckenbecher (Duo Zupfgeigenhansel) 1980 im Pläne-Verlag herausgegeben haben. Es enthält die Texte und Noten von 222 Volksliedern mit Illustrationen von Peter Hain.
- Ein grüner Berg ein dunkles Tal
- Es war einmal eine Müllerin
- Es wollt ein Bauer früh aufstehn
- Es wollt ein Bauer früh aufstehn (1840)
- Es wollt ein Jäger früh aufstehn (vor 1856, Uckermark)
- Es wollt ein Mädelein früh aufstehn (Sieben Sträuss)
- Im Märzen der Bauer
- Und als ein Bauer um d´ Oxn gang
- Wir wollen mit Pfaff und Adel raufen
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